Lamme Farsbrød!
(- med æbler...)

Vi skal bruge:
400 gram hakket: eller (...det er næsten synd....)
 

6 stk.: - 1 dl: - 1 dl.:

Ja! - sgu da ikke hende... - den mineralvand hun holder om... (den er et stort Phallos-symbol... :-)

Jeg gi'r i øvrigt en femmer, hvis du scorer hende...!

Ydermere skal vi have 1: - 3 stk. - - og

- Det er så timian, ikke?

Orvs! - den var fejlplaceret! Det er godt nok en rasp, men ikke det rigtige af slagsen... Her skal bruges 2 spsk.

- For at opsummere; skal der altså bruges: 400 gr hakket lam eller får, 6 tvebakker, 1 dl fløde, 1 dl mineralvand, 1 løg, 3 æbler, salt og peber, smør, timian, 2 spsk. rasp.

Således tilberedes dette Farsbrød!

Knus tvebakkerne og hæld fløde og mineral­vand på.

Pil løget og riv det. Løg, kød og krydderier blandes og røres derefter sammen med de opblødte tvebakker

Skræl æblerne, fjern kærnehuse, riv dem groft og bland dem i farsen.

Smør en form eller ovnfast skål med halvdelen af smørret og drys med halvdelen af raspen.

Hæld farsen i , drys med resten af raspen og fordel resten af smørret i klatter på overfla­den af farsen.

Bag ca. 1 time ved 175°.

s

Efter sigende skulle kombinationen af æbler og lam smage ganske fremragende...